สวพ.ยกทัพงานวิจัยร่วมงานระดับชาติดัน “พลังเคย” อาหารพื้นถิ่นสู่นวัตกรรมระดับโลก

วันที่ 22 มิถุนายน 2569 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้มอบหมายให้ อาจารย์ ดร.กฤษณะ ทองแก้ว รองอธิการบดี ฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม นำทีมผู้บริหารและนักวิจัย ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา เข้าร่วมพิธีเปิดงานครั้งยิ่งใหญ่ “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569” (Thailand Research Expo 2026) ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ โดยมี ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นประธานในพิธี และ ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยแห่งชาติ เป็นผู้กล่าวต้อนรับ

ไฮไลต์สำคัญของงานนี้ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้โชว์ศักยภาพซอฟต์พาวเวอร์ด้วยการนำเสนอผลงานวิจัยสุดเจ๋งในเรื่อง “พลังเคย: อาหารพื้นถิ่น สู่การสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารโลก” ซึ่งเป็นผลงานการคิดค้นของ ดร.สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชิโนรส ละอองวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐธิดา ศรีราชยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และนางวันจุรี สุวรรณรัตน์ นักวิจัยชุมชน โดยผลงานนี้อยู่ภายใต้แนวคิดการพัฒนาวิจัยและนวัตกรรมเพื่อยกระดับขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนและ SME นอกจากนี้ยังได้นำโครงการการประกวดผลงานวิศวกรสังคมพัฒนาชุมชนดีเด่น ประจำปี 2569 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เรื่อง “โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์งานไม้ด้วยกระบวนการวิศวกรสังคมในพื้นที่ตำบลกะเปา อำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี” สำหรับผู้ที่สนใจสามารถแวะเวียนไปสัมผัสไอเดียเปลี่ยนโลกนี้ได้ในงาน ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 22 – 26 มิถุนายน 2569